chocolat - Dans la cuisine de Fabienne

chocolat

12 novembre 2018

Madeleines en coques de chocolat

Pour un goûter gourmand, rien de tel qu'une madeleine. Facile et surtout extra avec la coque en chocolat. Ingrédients pour 20 madeleines : 3 oeufs - 130 g de sucre - 1 sachet sucre vanillé - 150 g farine avec levure - 120 g beurre - 20 carreaux de chocolat...

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Tags: chocolat

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11 avril 2017

Le mi-cuit de Christophe Michalack

J'ai trouvé la recette du mi-cuit PARFAIT !! Il est facile à faire et surtout DELICIEUX !!! Pour plus de gourmandise, je les ai servi sur un lit de caramel beurre salé et de la glace vanille . Ingrédients pour 6 : 110 g chocolat noir (70%) - 90 g beurre...

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Tags: chocolat

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18 mars 2017

Brownies au chocolat coeur mars

Après mes petites bouchées il me restait encore des mars .... j'ai donc réalisé ces muffins qui sont tout simples mais tellement gourmands. Source : Novice en cuisine Ingrédients pour 8 : 100 g de mars (2 barres) - 150 g chocolat noir - 110 g beurre -...

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Tags: chocolat, mars

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2 mars 2016

Gâteau Bellevue de Christophe Felder

Ah ce cher Christophe Fleder, il est fort !!! et je l'adore ... Il est extra ce gâteau, avec sa texture légère et mousseuse ... et il est SANS BEURRE ... C'est donc sans complexe qu'on peut en manger !!!!! Ingrédients : 125 g chocolat (noir) - 4 oeufs...

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Tags: crème, chocolat, poudre amande

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1 février 2016

Crèpes chocolat, bananes et poires

Cette semaine est une semaine spéciale en gourmandise !!! La chandeleur !!! et ses crêpes par excellence. Si la période de la galette ne pas trop inspiré, celle-ci me parle plus. Je commence donc par cette recette qui a bien plu. Ingrédients pour 4 :...

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Tags: poire, chocolat, vanille, banane

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7 mai 2015

Domes croquants au chocolat et caramel beurre salé

Pour l'anniversaire de mon grand garçon! (21 ans tout de même), j'ai préparé une assiette gourmande avec une pavlova aux fraises (recette à venir), un dôme croquant et une tasse de crème anglaise. Un régal. Pour ces dômes j'ai utilisé des empreintes de...

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Tags: chocolat, caramel

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3 novembre 2014

Crumble chocolat aux poires

La poire c'est de saison. Le crumble c'est facile et toujours une réussite. Je n'en avais jamais fais au chocolat. Et quel regret ! Un délice, et bien sur avec les poires c'est le top du top. Ingrédients pour 4-6 : 6 poires - 25 g beurre - 25 g sucre...

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Tags: poire, chocolat, poudre amande

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20 octobre 2014

Brownie au Chocolat carambar et noix

Une petite tuerie aujourd'hui. J'ai vu passer ce nouveau chocolat sur la blogosphère et j'ai eu envie d'essayer. Deux tablettes sont "tombées" dans mon caddy, il a bien fallu que je les teste ! J'ai commencé par un petit brownie bien gourmand pour le...

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Tags: carambar, chocolat, noix

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21 avril 2014

Mug cake au chocolat (ou gâteau indivicuel au micro-ondes)

A force des les voir partout, il y avait longtemps que je voulais essayer. Mais c'est ma Juliette (13 ans ) qui s'est dévouée ! Et tellement satisfaite,elle s'en préparait un tous les soirs pour le goûter.... et aussi un pour sa maman. Quelle délicate...

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Tags: chocolat

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14 avril 2014

Brownie marbré vanille chocolat

Cette gourmandise est pour ceux et celles qui ne sont pas encore en mode "régime pour maillot de bain" !!! Très riche c'est à manger avec modération .... et c'est encore meilleur le lendemain. Source : Torchons et Serviettes Ingrédients : 400 g de chocolat...

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Tags: chocolat, Philadelphia

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