Dans la cuisine de Fabienne

24 septembre 2012

Aubergines grillées

Une petite recette toute simple mais savoureuse.... ou comment utiliser le stock d'aubergines du jardin ... Trouvée dans le dernier Elle à table, à refaire.... A déguster chaud en accompagnement ou froid avec un filet de vinaigre balsamique. Ingrédients...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2012

Tarte feuilletée à la tomate

Je fais souvent ma tarte avec des tomates cerises (clic), mais celle ci avec fromage et moutarde n'est pas mal non plus .... je me suis inspirée chez Audinette et nous nous sommes régalés .... Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 5 tomates - 2 c à s de moutarde...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2012

Crumble de courgettes

Un petit plat extra... et il faut encore profiter des légumes d'été tant qu'il y en a.... car l'automne arrive à grand pas ... Ingrédients pour 4-6 : 1 kg de courgettes - 1 gousse ail - 3 c às huile olive - 125 g farine - 60 g parmesan - 75 g beurre -...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2012

Cake aux fraises et framboises

Et oui ... encore une note sucrée !!! Mais c'est tellement bon !!! Et j'ai toujours plein de fruits .... Ingrédients : 3 oeufs - 170 g sucre - 160 g farine avec levure - 150 g beurre demi-sel - 200 g fraises (ou framboises) - amandes effilées Préchauffer...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2012

Tian de légumes

Un plat de légumes que j'ai adoré. Plein de couleurs, de saveurs c'est extra. Une recette de Laurent Mariotte, facile que je referais certainement surtout pendant que j'ai encore les bonnes tomates du jardin... Ingrédients pour 4: 4 tomates moyennes -...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, aubergine, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2012

Tarte aux poires

Je suis toujours avec mon dernier "Elle à table" (et il y a de quoi faire!!!) et mes fruits du jardin ... Et bien tant qu'il en a autant se régaler .. Et une petite tarte n'a jamais fait de mal à personne. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, poudre amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2012

Gateau aux pêches, caramel au beurre salé.

Les dernières pêches du jardin ont fini dans un gâteau extra. J'ai trouvé cette recette dans le dernier Elle. Une tuerie !!!! Il n'a pas fait longtemps ..... mais il en reste un peu sur les hanches !!!!! et pourtant j'ai diminué la quantité de beurre...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2012

Roulés de sole sauce crémeuses

Une fois n'est pas coutume, une recette de poisson aujourd'hui. Trouvée dans le maxi cuisine de Juillet, cette recette est extra. A refaire sans hésiter. Ingrédients pour 4 : 4 filets de sole - 100 g St Moret - 10 cl de riesling - 1 poireau - 1/2 bouquet...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, st moret, sole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2012

Nems poire chocolat

La saison des poires arrive et il y en aussi pas mal dans le jardin (de papa). Cette recette de nems je l'ai prise dans un magazine de fillette (Julie pour pas le nommer), magazine que lit assidûment ma Juliette (12ans). Avec sa cousine Manon, elles se...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2012

Tarte aux fraises

Les fraises donnent encore beaucoup dans le jardin. Avec un panier plein de ces fruits fraîchement ramassés (merci maman) je me devais de faire une tarte .... Ma fille Charlotte adore ça. Et après un an au Méxique pour ses études, je me dois de lui faire...

Posté par fabiennecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 > >>