Dans la cuisine de Fabienne

11 septembre 2014

Amandine aux mirabelles

Pour finir le panier de mirabelles j'avais envie d'une tarte gourmande ! Et bien c'est chose faite ! Extra et anti-régime mais tant pis ! peut être un peu trop de crème d'amande, j'en diminuerais les quantités la prochaine fois .... ou je ferais une tarte...

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Tags: amande, poudre amande, mirabelles

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14 juillet 2014

Pizza fine aux abricots

Le dernier Maxi cuisine Hors série regorge de recettes plus gourmandes les unes que les autres. Que des tartes, cakes et pizzas .... de quoi varier à l'infini, et faire plaisir à la maisonnée. Quand j'ai vu cette pizza, je l'ai essayé tout de suite. Pas...

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Tags: pignons pin, abricot, myrtilles, pizza

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12 juin 2014

Tarte clafoutis aux framboises

J'ai retrouvé une page découpée dans un vieux Elle à Table (2012 !) et toujours en attente sur la pile des "recettes à tester" !!! Enfin, voilà c'est fait et vraiment quel dommage de ne pas l'avoir essayé plus tôt. Surtout avec toutes les framboises que...

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Tags: mascarpone, framboise

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26 mai 2014

Tarte aux abricots, crumble pistache

Une envie subite d'abricots (les premiers) .... et voilà un petit kilo de ces fruits gorgés de soleil dans mon panier !!! Une envie de tarte (non non je n'attends pas d'heureux évènement !!!) et voilà une petite merveille de gourmandise qui n'a pas fait...

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Tags: pistache, abricot

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4 décembre 2013

Linzer à la framboise

Le stock de confiture (merci maman !) est tellement énorme que je me sens obligée de faire des desserts .... Cette petite tarte est facile et vraiment très gourmande ! Source : maxi cuisine novembre 13 Ingrédients : 300 g farine - 250 g confiture de framboises...

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Tags: framboise

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18 juillet 2013

Tarte tatin aux abricots

Comme je disais précédemment, avec tous ces bons abricots j'ai fais plein de petites merveilles. Et cette tarte en est vraiment une, de merveille !!! Tous ces abricots dégoulinants de caramel .... Une tuerie, pas light du tout, mais tant pis .... c'est...

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Tags: abricot, amandes

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20 décembre 2012

Filet mignon au pineau des Charentes, cèpes et poires roties

Une recette de viande extra trouvée chez Effondrilles . Savoureux, un coté sucré salé que j'adore , une assiette bien gourmande. Je l'ai servi avec une demie poire revenue au beurre, ce qui lui allait à merveille. Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon -...

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Tags: filet mignon, poire, Cèpes, pineau des Charentes

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1 octobre 2012

Tarte aux pommes et myrtilles

Un peu flemmarde en ce moment, cela se voit dans la cuisine. Mais la gourmandise est souvent plus forte !! et avec la compote de pommes de mercredi (clic) j'ai quand même fait une tarte aux pommes .... un classique mais tellement bon ... Ingrédients :...

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Tags: pomme, myrtilles

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12 septembre 2012

Tarte aux poires

Je suis toujours avec mon dernier "Elle à table" (et il y a de quoi faire!!!) et mes fruits du jardin ... Et bien tant qu'il en a autant se régaler .. Et une petite tarte n'a jamais fait de mal à personne. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine...

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Tags: poire, poudre amande

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3 septembre 2012

Tarte aux fraises

Les fraises donnent encore beaucoup dans le jardin. Avec un panier plein de ces fruits fraîchement ramassés (merci maman) je me devais de faire une tarte .... Ma fille Charlotte adore ça. Et après un an au Méxique pour ses études, je me dois de lui faire...

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Tags: fraises, vanille

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